GOOD LUCK !!

過去を記すこと、未来へのメッセージ。 believe in myself

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おいしい。
20061229120605
つくづく思うのは、やっぱ俺って料理のsenseあるなぁ~ってこと。
やらんだけで、たまに作る料理はかなりイケてるっていうね!!

今回はバイトでもらってきた大量の鯛と鰤のあらをお吸い物にしてみました。
素材がいいことも相俟って激ウマな結果となりました。

ま、簡単な料理やけどね★
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2006.12/29 12:06| 日々Comment(3) |
コメント
| 2006-12-29 |yuki #-URL[ 編集 ]
調味料に頼らず素材のうまさをいかに引き出せるかが、本当の料理人だと私思っています。。。今度一回料理して♪
| 2006-12-29 |Kana #-URL[ 編集 ]
ぢゃぁ今度期待してまぁす♪笑

それと、電話はかかってきません…笑
| 2006-12-31 |sakai #Jlv6/qFEURL[ 編集 ]
yukiさん。
おっわかってるやん!! 薄味は基本やからな。
素材の味を消してしまうような奴は許せんす。
そしてyukiさんは誰なんかわからんくてごめんなさい笑
kanaさん。
おっまぁ食材とキッチンを貸してくれたらいつでもやっちゃ~★
や、希望は最後まで捨てたらあかんやろ!!!笑
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